• Receptek,  Töltelék

    Juzus-banános macaron

    Mielőtt még macaronozni kezdtem, csomó gyümölcs ismeretlen volt számomra, mint például a kumkvat, a physalis, a pitaja és a juzu is. Aztán ahogy ismerkedtem a macaronokkal és a töltelékekkel, úgy nyílt meg előttem a világ! Az utóbbi időben végre már…

  • Receptek,  Töltelék

    Mézeskalácsos macaron

    Ahogy közeleg a karácsony, pár alkalommal mindig sütünk mézeskalácsot a kislányommal és ki is szoktuk díszíteni őket. Innen jött az ötlet, hogy a macaronokat is ki lehetne pingálni, sőt, a töltelék is lehetne mézeskalács ízű. Íme a recept: Hozzávalók: 300gr…

  • Receptek,  Töltelék

    Epres-pezsgőkrémes macaron

    Nem vagyok egy romantikus alkat, de a pezsgőt bizony szeretem, eperrel meg főleg. Próbáljátok ki macaron töltelékként, nem fogtok csalódni! Hozzávalók: 200 gr fehér csoki 30 gr tejszín 80 gr pezsgő (én édeset használtam, de lehet egy száraz pezsgő még…

  • Receptek,  Töltelék

    Sós-karamellás macaron

    Ajándékbeszerző körútra mentem ma és csodálkozva láttam, hogy így október végén a boltok már karácsonyi lázban égnek. Kissé megbotránkoztam ezen, hogy milyen dolog ez és mégis, mikor hazaértem, azon kaptam magam, hogy karácsonyi hangulatú macaront készítek.. Remélem azért nem köveztek…

  • Receptek,  Töltelék

    Tiramisus macaron

    Imádom a tiramisut, így nem volt kérdés, hogy bevegyem az őszi ízpalettába. Nehéz volt kikísérletezni, hogy hogyan érjem el ezt a különleges ízt, de úgy érzem sikerült:). Remélem nektek is ízleni fog! Tiramisus töltelék: Hozzávalók: 200 gr fehér csoki 30…

  • Ízesített macaron,  Macaron,  Receptek,  Töltelék

    Oreos macaron

    Mikor végigsöpört az Oreo őrület kis hazánkon, akkor nem értettem, hogy mit tudhat ez a kis keksz, hogy még a fagyizókban, cukrászdákban is visszaköszön. Aztán kipróbáltam és rájöttem! Olyan egyedi íze van, ami szerintem semmihez sem hasonlítható. Ma már szívesen…

  • Receptek,  Töltelék

    Levendulás macaron

    Régen valahogy nem bírtam a levendulát, mert a vintage-re asszociáltam egyből, amint megláttam, a szagától meg egyenesen rosszul voltam! ( Elnézést kérek azoktól, akik imádják a levendulát! ) De valami történt ezen a nyáron. Szerintem megöregedhettem:D:D:D , mert a levendula…

  • Receptek,  Töltelék

    Maracujás macaron

    Be kell hogy valljam kissé idegenkedtem ettől az íztől, mivel jégkrémen és üdítőn kívül még soha semmit nem ettem, ami maracujás lett volna. Igazán kár volt, mivel mostanra már az egyik nagy kedvencemmé vált! Maracujás töltelék: Hozzávalók: 200 gr fehér…