Macaron ananászos töltelékkel
Mindenképpen szerettem volna olyan tölteléket választani ehhez a macaronhoz, amely passzol a színvilágához. Így esett a választásom az ananászos ízesítésre.
Ananászos töltelék:
Hozzávalók:
- 200 gr fehércsoki
- 50 gr tejszín
- 50 gr ananász lekvár, vagy ananász paszta (Tescoban vettem hozzá ananász lekvárt)
Elkészítés:
A tejszínt felmelegítjük, beletördeljük a csokit, belekanalazzuk az ananász pasztát majd simára keverjük. Hagyjuk kihűlni (elég szoba hőmérsékletűre), ezután mehet a hűtőbe 1-2 órára és már tölthető is. A közepébe tettem magából a lekvárból egy mokkáskanálnyit:)