Macaron epres töltelékkel

Hozzávalók:

• 300 gr fehércsoki
• 50 gr tejszín
• 150 gr eper sűrítmény (az epret kevés cukorral, citromlével sűrűre főzzük és botmixerrel turmixoljuk)

Elkészítés:

A tejszínt felmelegítjük, beletördeljük a csokit, belekanalazzuk az eper sűrítményt majd simára keverjük. Hagyjuk kihűlni (elég szoba hőmérsékletűre), ezután mehet a hűtőbe 1-2 órára és már tölthető is. Én a közepébe eperlekvárt tettem. (Lidl-ös fincsi)